Susan Campbell-Fournel est experte dans l’analyse du lien qui existe entre ce que vous mangez et comment vous vous sentez. Titulaire d’une Maîtrise en Psychologie de l’éducation de l’Université McGill, ancienne psychologue scolaire et conseillère pédagogique avec plus de 30 ans d’expérience, Susan est également coach et éducatrice santé certifiée L.E.A.N. Son intérêt pour l’alimentation ainsi que son impact sur la performance et la réussite remonte au temps où elle travaillait avec des enfants du primaire et de jeunes athlètes.

Depuis 10 ans, son travail consiste essentiellement à atteindre une excellence en matière de nutrition combinée à de saines habitudes de santé et ce, tant pour les enfants que les adolescents ou les adultes. En tant que consultante, Susan a mis au point des programmes de formation sur la gestion du stress, en particulier pour les gestionnaires des plus importantes compagnies américaines (Fortune 500). Ces programmes mettaient notamment en avant l’exercice physique et l’alimentation. Par ailleurs, Susan aide de jeunes athlètes d’élite à atteindre leurs objectifs en combinant avec maîtrise le développement des compétences, une sensibilisation à la nutrition et la concentration.

Ce qui anime profondément Susan, c’est d’aider les gens à atteindre leurs objectifs et réaliser leur but dans la vie. Et pour elle, cela passe par la compréhension du rôle que la nutrition joue dans le chemin de la réussite. Grâce à son expérience avec les jeunes tant sur le plan académique qu’athlétique, Susan a pu constater que les programmes et ateliers L.E.A.N. sont vraiment le meilleur outil pour adopter un mode de vie sain et durable, chez les individus comme les familles.